【8月1日販売開始】THE TIRAMISU CAKE-lemon-（レモンタルト仕立て）｜Tiramisu No.6

The Tiramisu Cake の第3弾は、レモン。地中海の陽ざしを思わせる、甘酸っぱいレモンクリームが主役です。

甘酸っぱいレモンカードと、濃厚なマスカルポーネクリーム。ピール入りのレモンチョコレートガナッシュがコクを添え、ミルク風味のカスタードパウンドケーキが土台を支えます。仕上げにサクサクのクッキークラムを重ね、タルトのような食感 に仕立てました。

濃厚なのに、後味は驚くほど軽やか。一口ごとに広がる爽やかさが、口の中をやさしくリセットしてくれます。

冷凍のまま、半解凍、冷蔵で解凍。温度を変えるたびに、このケーキは表情を変えます。

製造直後のフレッシュなレモンの香りと、クリームのなめらかさをそのまま冷凍で閉じ込めることで、作りたての美味しさをお手元にお届けできます。

冷凍で最長30日保存できます。贈りたいタイミングに合わせて、手元に置いておけます。

北海道マスカルポーネ × レモンの甘酸っぱさ

選び抜いた北海道産マスカルポーネのコクに、レモン果汁・レモンピール・レモンパウダーを重ね、甘酸っぱさとなめらかさを両立させました。

濃厚でありながら、後味は驚くほど軽やか。その絶妙なバランスこそ、レモンならではの魅力です。

ミルク風味のカスタードパウンド × サクサクのクッキークラム

しっとりきめ細かく焼き上げた、ミルク風味のカスタードパウンド生地。仕上げに香ばしいクッキークラムを重ね、タルトのような食感に仕立てました。

さらにピール入りのレモンチョコレートガナッシュがコクを添え、レモンクリームの爽やかさをいっそう引き立てます。

-lemon- はこんな方への贈りものに

RECOMMENDATION

2本セットもおすすめです。

ご家族で召し上がるときや、別々の方へ贈り分けたいときに。
2本セットは送料無料、通常より少しお得です。

FIRST TIME?

迷ったら、-original- と -lemon- を1本ずつ味わえる
食べ比べセットがおすすめです。